hopschepper

Hobbybrouwerij De Hopscheppers VZW

Info
Top hobby-brouwers van de Kempen ( en van België natuurlijk )
Missie
Plezier maken, goei bier brouwen, opdrinken en Brouwland Biercompetitie 2014 winnen!

En genieten van het ons streekbier "Hopschepper".
Beschrijving
Op een dag waren er twee ouwe rakkers die besloten om zelf bier te brouwen in de ene zijn garage.

Hiervoor hadden ze echter een brouwinstallatie nodig en ze dachten allebei: "Zo'n installatie kost veel te veel geld, dit moet goedkoper kunnen."
Ze sprongen in de auto en reden rond om inspiratie op te doen en ze zagen op een boerderij een oud wasmachien staan. "Dat kunnen we gebruiken als brouwketel!" riep de ene.

En zo is het brouwavontuur begonnen en de groep van 2 groeide uit tot een groep van 6 vrienden/brouwers "De Hopscheppers":

!

Hopschepper 33 cl 7%

HPS-33
Weight: kg

Type: Indian Pale Ale (IPA)

Amberkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op de fles.

Intens gehopt (East Kent Golding en vooral Cascade, ook dryhopping). Aangename citrusaroma's. Verfrissend en vol in de mond, meer citrus naar het einde toe. Lange afdronk eindigend met een roze pompelmoesbittertje. Lekker aperitief of degustatiebier.

Imperial Kroezer 33 cl 9 %

HKR-33
Weight: kg

Pekzwart bier met romige, lichtbruine schuimkraag.

Complex aroma van koffie, chocolade, kruiden, zoethout, ... In de smaak komt dit allemaal terug: het kruidige, het gebrande, het zoetige, samen met een stevige bitterheid.