toetellogo (1)

Den Toetëlèr

The brewery is located in a former small automotive shop, at the home of Luc Festjens. Luc began homebrewing about ten years ago, when he joined the Bier Gilde in Kortessem, a beer appreciation club. When he closed the mechanic shop, he and Brother-in-law Erwin Duts, joined by Stefaan Huybrehts and Kurt Meers, decided to brew a few beers together.

They wanted to do something interesting, and local to their region. So, they brewed a white beer (witbier) and added flowers from an Elderberry tree to it. Those first few batches were consumed (and enjoyed!) by friends and relatives. Elderberry trees are common in that part of Limburg Province, hence the local ingredient.


!

Toetëlèr Wit 33 cl 5.2%

Toetëlèr
Toe-Wit-33
Weight: kg
Vier kameraden kozen voor 4 smaakdragende ingrediënten om naar aloude Belgische traditie een bier te brouwen. Door het gebruik van niet minder dan 3 diverse graansoorten – mout, tarwe en gerst – toont dit gerstenat zich witblond, mysterieus gesluierd – wat ongefilterd en hergist zo hoort - in het glas onder een romige schuimkraag. 
De neus brengt ons florale en zwoel fruitige impressies, een typisch Toetëlèr kenmerk. De gist krijg immers alle ruimte om ontspannen zijn werk te doen in een voormalige melktank van 2200L. 
Dit witbier onderscheidt zich van alle anderen in zijn soort, anders dan het gemeen gebruik wil, hebben de brouwers niet voor een dominante kruiding met koriander en curaçoa gekozen. 
Wel voor een zacht doch prominent aroma van vlierbloesems in bloei. 
Alles te samen nemen we op de tong een verfijnd meergranenbier waar dat - zoals het witbier betaamt – dorstlessend rins-zoet aandoet. Levendig, maar met zijdezacht mondgevoel en zomers parfum, sluipt deze dochter van de korenaar geruisloos binnen. Perfect voor een zwoele zomeravond in goed gezelschap!

Toetëlèr Amber Trippel 33 cl 8.5%

Toetëlèr
Toe-Amber-33
Weight: kg
Het Toetel-orkest breidt uit met een nieuw brouwsel: de Toetëlèr n°2.
Net zoals bij de originele Toetëlèr komen de frisse florale toetsen van de Toetëlstruik ons tegemoet.
In deze amber-bruine versie krijgen we naast het huiskenmerk van vlierbloesems, ook een aangenaam elegante houtimpressie mee. 
Met een rond fluwelen mondgevoel waarin de karamel nooit gaat overheersen, blijft dit bier luchtig zoet van karakter. 
Het geheel wordt afgewerkt met een fijn bittere afdronk die droog uitdeind.
Waar de originele witte Toetëlèr een heerlijke zomerse verfrissing is, mag deze koperen opvolger graag ontkurkt worden op een dag waar dat klein beetje extra warmte welkom is.

Toetëlèr Special 33 cl

Toetëlèr
Toe-Special-33
Weight: kg
Het Toetel-orkest breidt uit met een nieuw brouwsel: de Toetëlèr n°2.
Net zoals bij de originele Toetëlèr komen de frisse florale toetsen van de Toetëlstruik ons tegemoet.
In deze amber-bruine versie krijgen we naast het huiskenmerk van vlierbloesems, ook een aangenaam elegante houtimpressie mee. 
Met een rond fluwelen mondgevoel waarin de karamel nooit gaat overheersen, blijft dit bier luchtig zoet van karakter. 
Het geheel wordt afgewerkt met een fijn bittere afdronk die droog uitdeind.
Waar de originele witte Toetëlèr een heerlijke zomerse verfrissing is, mag deze koperen opvolger graag ontkurkt worden op een dag waar dat klein beetje extra warmte welkom is.

Toetëlèr Speculaas 33 cl

Toetëlèr
Toe-Speculaas-33
Weight: kg
Het Toetel-orkest breidt uit met een nieuw brouwsel: de Toetëlèr n°2.
Net zoals bij de originele Toetëlèr komen de frisse florale toetsen van de Toetëlstruik ons tegemoet.
In deze amber-bruine versie krijgen we naast het huiskenmerk van vlierbloesems, ook een aangenaam elegante houtimpressie mee. 
Met een rond fluwelen mondgevoel waarin de karamel nooit gaat overheersen, blijft dit bier luchtig zoet van karakter. 
Het geheel wordt afgewerkt met een fijn bittere afdronk die droog uitdeind.
Waar de originele witte Toetëlèr een heerlijke zomerse verfrissing is, mag deze koperen opvolger graag ontkurkt worden op een dag waar dat klein beetje extra warmte welkom is.

Toetëlèr Echte Kriek 33 cl

Toetëlèr
TOE-KRIEK
Weight: kg
Limited available !!!

Toeteler Echte Kriek:

Een kriekenbier gemaakt op basis van de Toeteler Wit en verse Haspengouwse Gorsemkrieken, lekker fris zurig en zeker niet zoet.  Kortom een kriekenbier zoals een kriekenbier bedoelt is.

Door het geduld van onze brouwer, bijna 6 maanden,  is de editie 2012 van een voortreffelijke kwaliteit.

Dit bier wordt slechts 1 x per jaar gebrouwen waardoor je snel moet zijn want op = op en dan is het afwachten wat de editie 2013 wordt.

Toetëlèr Winterbier 33 cl

Toetëlèr
Toe-Winter-33
Weight: kg