CECI N'EST PAS UNE SAISON

HOF-SAISON
ex Shipping kg
Add to cart
  • Description
Gisting : hoge gisting met nagisting in de fles   
Kleur : blond (in vaktermen 5 EBC)         
Schuim : wit en romig        
Helderheid : kan helder worden gedecanteerd van de gist     
Geur : moutig - hoppig       
Smaak : droog met bittere afdronk         
Aroma : hoofdtoon mout en hop, ondertoon gistachtig, citrus/koriander       
Bitterheid : relatief hoog (35 EBU)          
Nasmaak : hopbitter          
Alcoholvol. : 6.5 % vol        
Stamwort gehalte :14.5 °Pt
Schenktemperatuur : 6 a 8 °C      
Houdbaarheid : 3 jaar, afh. van bewaaromstandigheden (constante keldertemperatuur)     
 
saison, blond ongefilterd bier, hergist in de fles, 6.5% vol  alcohol, afkomstig van enkel de 5 basis ingrediënten bij het brouwen, nl. water, mout, spelt, gist en hop. Veel hop is gebruikt voor bitterheid en voor het fruitig (citrus) aroma (door late toevoeging in de kookketel.