trefontane

Tre Fontane

Abdij Tre Fontane is een trappistenabdij, gelegen in Rome, ten zuiden van het stadscentrum. Naast de olijfolie, honing, chocolade en likeur was men ook druk doende met de ontwikkeling van een bier. Dit bier Tre Fontane is begin mei officieel erkend als ‘Authentic Trappist Product’, zo meldt de Internationale Vereniging Trappist (IVT)

!

Tre Fontane 8.5% 33 cl

TRE-FON-33
Gewicht: kg
Tre Fontane is een bier met hoge gisting en heeft een alcoholpercentage van 8,5 procent. Het bier is geïnspireerd op de Trappist Tripel. Het wordt gebrouwen volgens het recept van de monnikengemeenschap van Tre Fontane. Het bier heeft een ‘mild-zoete afdronk die wordt veroorzaakt door het eucalyptuskruid dat de smaak zuivert en verfrist’, aldus het IVT. Tijdens het brouwproces worden Eucalyptus bladeren toegevoegd wat het Tre Fontane bier één van de weinige trappistenbieren met ongebruikelijke ingrediënten maakt. ‘De bitterheid van de hop houdt deze zoetheid in evenwicht’, klinkt het.

Glas Tre Fontane

TRE-GLA-FO
Gewicht: kg