hoofdi1

Brouwerij Danny

De brouwer, Danny Hoffelinck, is eigenlijk al heel lang bezig met bier brouwen. Als lid van een wijn-en biergilde waar de passie voor het bier brouwen alsmaar groter werd, en na het volgen van diverse brouwcursussen zet hij uiteindelijk in 2008 de stap om zijn bier te commercialiseren. Het nieuwe bier werd geboren met de naam "KWIBUS".

Deze speelse naam verwijst naar een kwajongensnaam die een soort jovialiteit suggereert ten opzichte van mensen die misschien wel al iets mispeuterd hebben, maar waarop men eigenlijk niet kwaad kan zijn, dus in de goede zin van het woord, een speelvogel, deugniet.

 Huisbrouwerij Danny is een kleine ambachtelijke brouwerij in Erpe-Mere, meer bepaald Mere zelf.

De garage van de woning werd omgebouwd tot brouwlokaal en heeft momenteel een capaciteit van 500 liter.

!

Kwibus Tripel 33cl 8.5%

Brewery Danny
Kwibus-Tripel-33
Gewicht: kg

Kwibus Blond 33cl. 6.4%

Brewery Danny
Kwibus-Blond-33
Gewicht: kg

Kwibus blond wordt gebrouwen op ambachtelijke wijze volgens de oude traditie met water, mout, hop en gist.

Door zijn tweede gisting in de fles wordt het Kwibus bier op

natuurlijke wijze gerijpt tot een fris en evenwichtig bier met

een uitstekend boeket, een zachte smaak van mout en een gehopte afdronk.

Het is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles met smaakevolutie. Dit bier heeft een mooi, stabiel en  wandklevend schuim.

Het is verkrijgbaar in 33 cl, 75 cl en op vat.

Kwibus Bruin 33cl .6.4%

Brewery Danny
Kwibus-Bruin-33
Gewicht: kg

Kwibus donker wordt eveneens gebrouwen op ambachtelijke

wijze. De verschillende gebrande moutsoorten samen met de hop gebruikt in dit bier zorgen voor een evenwichtig boeket en een aangename afdronk.

De kleur van dit donker bier komt enkel van de gebrande moutsoorten en heeft een mooi getinte schuimkraag.

Het is geen zoet bier.

Dit bier is tevens hergist in fles.

Het is verkrijgbaar in 33 cl, 75 cl en op vat

Kwibus Blond 75cl. 6.4%

Brewery Danny
Kwibus-Blond-75
Gewicht: kg

Kwibus blond wordt gebrouwen op ambachtelijke wijze volgens de oude traditie met water, mout, hop en gist.

Door zijn tweede gisting in de fles wordt het Kwibus bier op

natuurlijke wijze gerijpt tot een fris en evenwichtig bier met

een uitstekend boeket, een zachte smaak van mout en een gehopte afdronk.

Het is een bier van hoge gisting met hergisting op de fles met smaakevolutie. Dit bier heeft een mooi, stabiel en  wandklevend schuim.

Het is verkrijgbaar in 33 cl, 75 cl en op vat.

Kwibus Bruin 75cl .6.4%

Brewery Danny
Kwibus-Bruin-75
Gewicht: kg

Kwibus donker wordt eveneens gebrouwen op ambachtelijke

wijze. De verschillende gebrande moutsoorten samen met de hop gebruikt in dit bier zorgen voor een evenwichtig boeket en een aangename afdronk.

De kleur van dit donker bier komt enkel van de gebrande moutsoorten en heeft een mooi getinte schuimkraag.

Het is geen zoet bier.

Dit bier is tevens hergist in fles.

Het is verkrijgbaar in 33 cl, 75 cl en op vat

Kwibus Tripel 75 cl 8.5%

Brewery Danny
Kwibus-Tripel-75
Gewicht: kg

Kwibus Glas

Brewery Danny
KWIBUS-GLAS
Gewicht: kg